|
Nasza społeczno - oświatowa
organizacja kobiet wiejskich działa od 1958 roku. W okresie początkowym
zrzeszenie działało pod auspicjami Ligi Kobiet w latach 60-tych przekształcone
zostało w Koło Gospodyń Wiejskich. Pierwszą przewodniczącą założonej w
1958 r. organizacji była Pani Janina Kotlarska i pełniła tą funkcję
przez 10 lat. W roku 1968 przewodniczącą Koła została Pani Helena Grelak,
a od roku 1978 do dnia dzisiejszego przewodniczącą Koła jest Pani Agnieszka
Kubicka. W czasie swojej prawie 50 letniej działalności liczebność koła
zmieniała się. Na początku swojej działalności i w latach 70-tych była
organizacją masową, skupiającą ponad 150 członkiń. Organizacja nasza statutowo
nastawiona jest na pomaganie kobietom wiejskim w ich życiu codziennym.
Sukcesywnie dokonywano zakupów deficytowych towarów w systemie ratalnym
takich jak: pralki, kuchenki gazowe, sprzęt radiowo - telewizyjny, bądź
rowery. Z zakupów tych korzystało wiele rodzin, a dzięki zwiększonej dostępności
niektórych artykułów życie na wsi stawało się znośniejsze. W minionym okresie
organizowane było wiele kursów, m.in. kroju i szycia, gotowania, pieczenia,
sporządzania surówek, sałatek itp. W kursach licznie i chętnie uczestniczyły
członkinie Koła, jak również panie nie zrzeszone w naszym kole. KGW organizowało
zbiorowe zakupy piskląt : 12.000 szt kur, 500 szt kaczek i ponad 100 gęsi.
Wspomnieć także należy o organizowanych w latach minionych dziecińcach.
Z tej zorganizowanej formy pomocy okresu żniwnego skorzystały dzieci
z całej wsi. Jesteśmy organizacją kobiet wiejskich, mamy swój czynny
udział w budowie i rozbudowie Domu Kultury w Kębłowie. Z tego też względu
korzystamy z zaplecza kuchennego znajdującego się w piwnicy Domu Kultury,
które wyposażone zostało ze środków własnych naszego
Koła. Kuchnię udostępniamy odpłatnie na imprezy rodzinne i publiczne, a
uzyskane pieniądze inwestujemy w wyposażenie kuchni i jej modernizację.
Poniższe zdjęcia obrazują nasze pomieszczenia w piwnicy Domu Kultury. Jedzenie
z naszej kuchni smakuje i pachnie domowo. Zobaczcie Państwo sami.
Kuchnia wyposażona jest w 2
patelnie, 2 kuchenki gazowe, 2 lodówki i dużą szafę chłodniczą. Gospodynie
kębłowskie znane są w okolicy ze smacznej kuchni. Oprócz nowinek kulinarnych
z którymi zapoznawałyśmy się na kursach, powszechnie znane są rodzime
potrawy. Nasze babcie i mamy na uroczysty obiad przygotowywały czerninę
z suszonymi owocami, do tego była kaczka nadziewana kaszą, lub jabłkami,
pyzy domowej roboty, ciemny sos, do tego konieczna była modra kapusta
i kompot ze śliwek. ....te rosoły z podwórkowej kury z makaronem domowej
roboty, z marchewką i natką pietruszki, na drugie danie sos potrawkowy
delikatny jak krem, do tego ryż....... , a te bigosy..... Z babcinej
kuchni nasze panie wspominają smak potraw o których powoli zapominamy:
ślepe ryby, gzik z olejem lnianym, jagły z sosem grzybowym, zupa rybna,
szare kluski, bliny, no i zaniechane, zapomniane już potrawy z baranina.
Wspomnę jeszcze swojski placek pod śliwkami, polukrowany, z czarną zbożową
kawą, no a świeża maślanka z kierzynki.....a ten swojski chleb na winnych,
albo chrzanowych liściach...........
W dawnej kuchni kębłowskiej
powszechne było suszenie gruszek, śliwek, jabłek, czarnych jagód. Każda
gospodyni miała na zimę zapas suszonej lipy, mięty, rumianku, świetlika,
czarciego żebra (ostrożeń), liści brzozy, czy innych ziół niezbędnych
do normalnego funkcjonowania domu i rodziny. To wielopokoleniowa rodzina
była zawsze ostoją tradycji, a kobiety jej strażniczkami.
Na przestrzeni minionych
lat zorganizowanych było wiele pogadanek i prelekcji z lekarzami, pielęgniarkami
i położnymi. Częste i serdeczne kontakty mamy z p. Zofią Ball, która
jest instruktorem i specjalistką Wiejskiego Gospodarstwa Domowego w ODR
Kalsk.
W ramach naszej działalności
organizujemy pielgrzymki do polskich sanktuariów, oraz wycieczki
krajoznawcze.
Przed Panoramą Racławicką
we Wrocławiu
Spotkanie przy ognisku
Od wielu lat spotykamy się
raz w miesiącu, a nasze zbiórki są okazją miłego spędzenia wolnego
czasu i wspólnego pośpiewania. Prawie każda z nas ma kilkuletni staż
śpiewania w chórze kościelnym i w Zespole Pieśni i Tańca "Kębłowo",
więc śpiewanie jest naszym żywiołem.. Spotykamy się przy ognisku
i z okazji Dnia Kobiet, dzielimy się opłatkiem z okazji Bożego Narodzenia
i jajkiem wielkanocnym. . Każdego roku organizujemy wieczorki taneczne
i zabawy, z których dochód zasila kasę KGW.
Wieś powoli zmienia swój
charakter, zmniejsza się ilość gospodarstw rolnych. W kuchni obowiązuje
coraz częściej moda, tak samo jak w innych dziedzinach życia. Młodzi mieszkańcy
coraz powszechniej szukają pracy poza rolnictwem, chociaż nie rezygnują
z zamieszkania w Kębłowie. W ostatnich 20 - 30 latach wybudowanych
zostało wiele nowych domów, w których są nowoczesne sprzęty, ale pozostała
wielkopolska tradycja.
Członkinie KGW uczestniczą we
wszystkich wioskowych uroczystościach. Na zdjęciu p. Krystyna Ziomek i
p. Wiesława Koza składają gratulacje prezesowi Kółka Rolniczego p.
Wawrzyńcowi Kotlarskiemu.
W latach minionych KGW kierowały
Panie wybierane do Zarządów:
11.01.1978 rok - Kubicka
Agnieszka - przewodnicząca, Waligórska Elżbieta - zastępca przewodniczącej,
Ceglarek Władysława - sekretarz, Stachowiak Maria - skarbnik;
15.01.1987 rok - Kubicka
Agnieszka - przewodnicząca, Stachowiak Maria - skarbnik, Kaczmarek Elżbieta
- sekretarz;
18.01.1989 rok - Kubicka
Agnieszka - przewodnicząca - Rogozińska Bożena - sekretarz, Ziomek Krystyna
- skarbnik.
Działalność naszej organizacji
jest szeroka i różnorodna. Jesteśmy dumne, że możemy kontynuować działalność
pokoleń wcześniejszych.
Koło Gospodyń Wiejskich w dniu 27.08.2007 powołało
Zarząd w składzie:
Mirosława Dokowicz - przewodnicząca
Emilia Nawrocka - z-ca przewodniczącej
Maria Grześ - sekretarz
Anna Pacyna - skarbnik
Opracowała: Krystyna
Ziomek
|
